Im Sommer ist es doch fast schon Pflicht den Grill anzuwerfen. Aber nicht nur das richtige Grillgut ist wichtig, sondern auch die Beilagen. Mein lauwarmer Zucchinisalat mit knusprigem Snack Baguette…

*Dieser Beitrag enthält mehrere Partnerlinks für Amazon. Mehr dazu… Die Holunderblütenzeit dauert nur knapp einen Monat, deswegen heißt es auch hier: Konservieren! Mit meinem selbstgemachten Holunderbütensirup als Basis habe ich…

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Tchibo. Mehr dazu… Heute gibt es einen etwas anderen Beitrag von mir! Neben einem leckeren Rezept für einen knackigen Gurken-Dill-Salat möchte ich euch auch…

*Dieser Beitrag enthält mehrere Partnerlinks für Amazon. Mehr dazu… An einem lauen Sommerabend gibt es doch nichts Besseres als ein erfrischendes Getränk im Garten. Aus diesem Grund habe ich Holunderblütensirup…

Bei mir haben die ersten deutschen Erdbeeren Einzug gefunden und ich habe daraus diese leckere Mascarpone-Mousse mit Erdbeeren gezaubert. Das Rezept ist wunderbar schnell und gelingsicher! Ich kann es immer…

Eine fruchtige frühlingshafte Torte, die nicht nur zum Muttertag eine tolle Idee ist! Dieses gelingsichere Rezept für diese Rhabarber-Marzipan-Torte mit Sahne versüßt euch jeden Sonntagnachmittag! Die Rhabarberzeit hat begonnen und…

Die Spargelsaison ist einfach viiiiel zu kurz, aber wenn es ihn dann zu kaufen gibt, dann is er mindestens 2x die Woche in meinem Topf bzw. Pfanne, so wie bei…

Der Frühling lässt mein Herz aufgehen, denn er bietet so viele frische regionale Produkte, bei denen ich mich immer nicht entscheiden kann, welche ich zuerst verarbeite. Bei diesem Rezept habe…

Selbstgemachte Spätzle gibt es bei mir ehrlich gesagt nicht so oft, da mir der Aufwand für mich alleine einfach zu groß ist. Aber als ich eine Woche Urlaub hatte und…

Bärlauch gibt es nur eine kurze Zeit im Jahr und um längere Zeit was davon zu haben findet ihr hier zwei tolle Möglichkeiten ihn zu konservieren! Was sich übrigens auch…