Desserts

Der Herbst ist da und mit ihm Äpfel und Birnen. Aus den ersten reifen Äpfeln aus unserem Garten habe ich diese saftigen Apfelküchlein mit selbstgemachter Vanillesoße gemacht, ein Traum sag…

Bayerische Küche kann so lecker sein! Meine Bayerisch Creme in Verbindung mit österreichischem Zwetschgenröster ist genau das richtige Rezept für das bevorstehende Oktoberfest. Ich zeige euch so gerne Rezepte, die…

Bei mir haben die ersten deutschen Erdbeeren Einzug gefunden und ich habe daraus diese leckere Mascarpone-Mousse mit Erdbeeren gezaubert. Das Rezept ist wunderbar schnell und gelingsicher! Ich kann es immer…

Der Frühling lässt mein Herz aufgehen, denn er bietet so viele frische regionale Produkte, bei denen ich mich immer nicht entscheiden kann, welche ich zuerst verarbeite. Bei diesem Rezept habe…

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Byodo Naturkost. Mehr dazu… Auch an kalten Tagen kann ich mich für Eis erwärmen, vor allem bei diesem selbstgemachten Haselnusseis mit Zimt. Dafür braucht…

Auch wenn Pflaumen eigentlich schon keine Saison mehr haben, habe ich immer welche im Tiefkühlfach und esse sie meist noch ein halbes Jahr danach. Am liebsten ist mir mitunter dieses…