Desserts

Der Frühling lässt mein Herz aufgehen, denn er bietet so viele frische regionale Produkte, bei denen ich mich immer nicht entscheiden kann, welche ich zuerst verarbeite. Bei diesem Rezept habe…

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Henkell. Mehr dazu… Bei diesen Temperaturen kann ich nicht anders als an das bevorstehende Weihnachtsfest und an Silvester zu denken. Deswegen wird es auch…

Auch wenn Pflaumen eigentlich schon keine Saison mehr haben, habe ich immer welche im Tiefkühlfach und esse sie meist noch ein halbes Jahr danach. Am liebsten ist mir mitunter dieses…

Im Sommer sind Melonen einfach ein Muss, entweder pur oder in Form dieser leckeren Wassermelonengranita mit Minze! Die Granita kommt aus Sizilien und erinnert ein wenig an ein frisches Sorbet.…

Im Sommer gibt es nichts Besseres als selbstgemachtes Eis wie zum Beispiel mein Lavendel-Ziegenkäse-Eis! Dafür braucht ihr nicht mal eine Eismaschine, einfach, lecker und super schnell gemacht. Ich weiß, dass…

Manchmal darf man es sich doch auch einfach machen und ein Dessert im Glas zubereiten, so wie ich meinen Bananen-Triffle mit Karamell und gaaaaanz viel Sahne. Desserts im Glas finde…