Pasta geht einfach immer, vor allem in Kombination mit dieser leckeren und vor allem auch veganen Avocado-Limetten-Sauce! Vor ein paar Jahren noch konnte man mich mit Avocado wirklich vertreiben. Ich…
Manchmal sind die einfachsten Dinge die schönsten, so wie meine kleinen Kekse in Wassermelonen-Optik! Optisch ähneln meine Kekse der Wassermelone, wenn man aber reinbeißt sind es „nur“ ganz normale Kekse.…
Die Beerenzeit ist bald vorbei, aber ein Rezept habe ich noch für euch, bei dem ihr Beeren „braucht“: ein erfrischender Blaubeer-Mojito mit Minze. Ein Mojito besteht grundsätzlich aus hellem Rum,…
Im Sommer darf bei mir nur Frisches und Fruchtiges auf meinen Tisch, deswegen habe ich vor kurzem diese sommerliche Kokos-Mango-Tarte mit Minze und Lemon Curd gebacken! Der Beitrag von letzter…
Von Juli bis Oktober heißt es: Tomaten im Überfluss! Deswegen habe ich darauf eine fruchtige Tomatenquiche mit Ziegenfrischkäse gebacken. Umgangssprachlich wird vor allem im August und September die ertragreiche Ernte…
Im Sommer sind Melonen einfach ein Muss, entweder pur oder in Form dieser leckeren Wassermelonengranita mit Minze! Die Granita kommt aus Sizilien und erinnert ein wenig an ein frisches Sorbet.…
*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Eat A Rainbow. Mehr dazu… Sommerzeit ist Beerenzeit und um das entsprechend zu würdigen, habe ich mich an einer sommerlichen Beerentarte mit Frischkäse probiert.…
Ich trinke sogar im Winter nur eisgekühlte Getränke, da darf ein solches im Sommer natürlich nicht fehlen, weswegen ich heute das Rezept für selbstgemachten Pfirsich-Eistee für euch habe 🙂 Der…
*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Mangaroca Batida de Côco. Mehr dazu… Ice, Ice, Baby *sing*. Im Sommer probiere ich alle möglichen Eissorten aus, dieses Mal war ein (veganes) Kokos-Mango-Eis…
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