Vor- und Hauptspeisen

Die Bärlauchsaison ist kurz also nutzt sie! Ich verarbeite sie in allen möglichen Rezepten, wie auch in diesem für Bärlauchgnocchi mit Paprikasoße. Das „Unkraut“ so lecker sein kann, wissen nicht…

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für ALDI SÜD. Mehr dazu… Ostern steht schon vor der Tür und ihr sucht noch nach herzhaften Rezepten zum Osterbrunch? Da passt dieser herzhafte Hefekranz…

Mit dem heutigen Rezept nehme ich euch mit auf eine Reise. Mit meinen Hähnchen-Spießen mit Mango Salsa geht es nach Indonesien und einen kleinen Abstecher in die Anden machen wir…

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Byodo Naturkost. Die kalte Jahreszeit schreit geradezu nach einem Wohlfühlgericht und was passt dazu besser als zart geschmorte Schweinebäckchen mit Malzbiersoße und Powersalat? Ich…

*Dieser Beitrag enhält eine Anzeige für den Olivia Verlag und Amazon. Schmorgerichte sind eine Klasse für sich. Mein Rezept für Ochsenschwanzragout mit Spitzkohl zeigt euch, dass nicht nur Filet gut…

Das Oktoberfest aka die Wiesn steht wieder bevor und deswegen möchte ich euch heute einen Klassiker meiner heimischen Küchen zeigen: ein leckeres Rezept für einen bayerischen Wurstsalat. Bald ist es…