Wenn´s am Abend nach der Arbeit schnell gehen muss, ist dieser Ofenreis mit Paprika-Hühnchen genau das Richtige. Kurz anbraten, ab in den Ofen und genießen. Beim Fotografieren für dieses Rezept…

Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für ALDI SÜD. Mehr dazu… Letzte Woche mediterran, heute ein Abstecher in den Orient: Mein Couscoussalat mit Aubergine lässt euch beim Grillen vom Urlaub in…

Die Grillsaison ist im vollen Gange, aber es muss ja nicht immer Fleisch sein! Mein mediterraner Brotsalat mit Grillkäse ist die perfekte Beilage, nicht nur für Vegetarier! Die Deutschen und…

*Dieser Beitrag enthält Amazon-Partnerlinks. Mehr dazu… Die Zeit, in der der Holunder blüht ist so unfassbar kurz, dass ich immer versuche diesen Duft bzw. Geschmack zu konservieren. Unter anderem habe…

Bald ist die Spargelsaison leider vorbei, allerdings möchte ich euch mein Rezept für den Klassiker nicht vorenthalten: Weißer Spargel, Salzkartoffeln und selbstgemachte Sauce Hollondaise! Bevor ihr jetzt weiter scrollt oder…

Erdbeeren + Biskuit + Mascarpone = ein absolutes Dreamteam! Erweitert habe ich dieses perfekte Trio bei meiner Erdbeertorte noch mit etwas selbstgemachtem Holunderblütensirup. Wer den nicht mag: keine Panik! Ich…

Pizza ist immer eine gute Idee, aber es muss nicht immer der Klassiker mit Tomatensoße sein. Denn meine Frühlingspizza wird mit Schmand, grünem Spargel, Speck, Rucola und feinen Cherrytomaten belegt.…

Die Spargelsaison ist wieder da, das muss genutzt werden! Deswegen gibt es heute eine leckere weiße Spargelcremesuppe. Ich bin bekennender Spargelfan. Sobald die Saison beginnt, gibt es bei mir mindestens…

*Dieser Beitrag enthält einen Amazon Partnerlink. Mehr dazu… Heute habe ich eine tolle Variante eines alten Klassikers für euch: einen schokoladigen Erdbeer-Maulwurfkuchen! Statt Bananen findet ihr darin klein geschnittene Erdbeeren…

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für ALDI SÜD. Mehr dazu… Was tun, wenn man viel mehr Zeit als sonst zu Hause hat und nicht weiß, was man alles machen? Genau,…