Herbst

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Tante Fanny Teige. Banoffee ist kein richtiges Wort, sondern eine Mischung aus zwei Worten: Banana und Toffee. Es ist typisch englisch und besteht typischerweise…

Ich persönlich liebe Zucchini, in jeglichen Variationen und Kombinationen. Dieses Mal habe ich sie gefüllt, aber nicht mit Hackfleisch oder ähnlichem, sondern mit einer leckeren Reisfüllung. Meine Zucchinischiffchen sind also…

Vor ein paar Tagen habe ich euch mein leckeres Rezept für das Feigen-Zwetschgen-Chutney gezeigt. Damit ihr auch wisst, wozu ihr es benutzen könnt, folgt jetzt ein leckeres Rezept für Mini-Zwiebel-Quiches,…

In letzter Zeit gab es nicht wirklich ein neues Kuchen- oder Tortenrezept bei mir, dafür möchte ich mich entschuldigen. Aber ich denke mit dieser leckeren Bratbirnetorte mit Mandelknusper kann ich…

Im Herbst brauche ich immer Soulfood. Ich weiß nicht, wie es euch damit geht, aber bei dem nasskalten Wetter brauchen mein Körper und meine Seele das einfach. Am besten ist…

Der Herbst ist da und mit ihm tolles saisonales Gemüse. Und damit meine ich in diesem Fall die Rote Bete, die doch sehr unterschiedlich ankommt. Allerdings habe ich heute ein…

Durch meine letzte Gewürzlieferung wurde ich zu einem neuen tollen Rezept inspiriert und zwar zu leckeren Rote Bete Chips! Selbstgemacht und gesund bzw. zumindest gesünder als die gekauften fettigen Kartoffelchips…

Pflaumen sind einfach traumhaft! Ich liebe sie, vor allem wenn sie schön matschig und durchgekocht sind 😀 Genau deswegen habe ich dieses mal meine Handpies mit einer leckeren Pflaumenfüllung gemacht,…

Heute habe ich den italienischen Klassiker neu entdeckt: Bruschetta mit Ziegenkäse, Walnüssen und Birnen! Statt den gewürfelten Tomaten habe ich mich für andere Zutaten entschieden und sie passen einfach perfekt…