Pancakerezepte gibt es natürlich zu Hauf im Internet. Ich zeige euch heute mein Grundrezept, dass immer gelingt. Ihr könnt die Hälfte auch gerne mit Proteinpulver ersetzen. Je nachdem welches ihr…

 Vielleicht kennen die einen oder anderen den französischen Winterklassiker Bûche de Noël, der aus Frankreich stammt und traditionell in der Weihnachtszeit zubereitet wird. Dieser Kuchen besticht durch seine außergewöhnliche Optik,…

Das Dessert ist für alle, die Süßes lieben. Durch die leckeren winterlichen Aromen wird das Menü abgerundet. Somit ist es auch der einige Gang meines Menüs, der wirklich nur zu…

Das Highlight eines jeden Menüs ist doch die Hauptspeise. Hier sollte das größte Augenmerk darauf liegen und sollte auch am meisten sättigen. Ich denke mit diesem Gang gelingt das recht…

Ich persönlich liebe ja Zucchini, ob als Zoodles, als Grillgemüse und seit neuestem auch als kleine Röllchen. So einfach gemacht, auch wenn das Aufrollen Zeit in Anspruch nimmt. Was ihr…

Weiße Tomatensuppe kennt vermutlich nicht jeder. Wer Tomaten allerdings gerne isst, sollte sich unbedingt an dieser Suppe versuchen. Ein toller Zwischengang für ein Mehrgänge-Weihnachtsmenü!   Was ihr dafür braucht (8…

Vielleicht können sich die ein oder anderen noch an meinen leckeren Breznsalat erinnern. Er war die Vorlage für diese leckere Vorspeise, dieses mal mit Baguette statt Brezen. Aber wie genau…

Hallo ihr Lieben! Heute findet ihr mein `Christmas Special´, mein Weihnachtsmenü. Für mich gibt es an Weihnachten nichts Schöneres, als meinen Liebsten solche Freude zu bereiten. Und wie funktioniert das…

Jeder kennt doch den Weihnachtsmarktklassiker: Gebrannte Mandeln! Für mich ein Muss, doch leider kann man ja nicht jeden Tag zum Weihnachtsmarkt geben, was zudem noch ziemlich ins Geld gehen würde.…

Wer kennt´s noch? Die Zeit ist schon wieder viel zu schnell vergangen, man hetzt von einem Geschäft zum nächsten, findet aber trotzdem nur noch `Müll´. Also wenn ihr auch zu…