*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Byodo Naturkost. Mehr dazu…

Auch an kalten Tagen kann ich mich für Eis erwärmen, vor allem bei diesem selbstgemachten Haselnusseis mit Zimt. Dafür braucht man nämlich nicht mal eine Eismaschine! Besser geht´s fast nicht.

 Ich habe euch schon mehrere Rezepte für selbstgemachtes Eis gezeigt, bei dem ihr keine Eismaschine braucht. Vor allem aus dem Grund, weil ich selbst (noch) keine habe. Vielleicht ändert sich das ja in nächster Zeit, bald ist ja Weihnachten (also wer das hier von meinen Freunden/Familie liest: Wink mit dem Zaunpfahl :D). Unter anderem gab´s dieses leckere Kokos-Mango-Eis oder dieses Cookies & Cream Eis mit Beerenswirl.

Heute gibt es allerdings ein Eis passend zum Herbst/Winter. Denn ich finde, mit den richtigen/saisonalen Zutaten passt Eis auch in die kalte Jahreszeit. Aus diesem Grund habe ich mich für mein nächstes Eis für Haselnuss mit Zimt entschieden.

Das Besondere an diesem Eis ist, wie zart und samtig es auf der Zunge schmeckt. Der Hauptgrund dafür ist das Haselnussöl von Byodo*. Letztes Jahr habe ich euch ja schon ein veganes Weihnachtsmenü mit den Ölen von Byodo gezeigt und heuer kommt noch dieses leckere Haselnusseis dazu. Durch das Öl, das in schönem neuen Design erstrahlt, ist das Eis geschmeidig und zergeht auf der Zunge

Beim Essen löst das Öl zusammen mit dem Zimt ein wärmendes Gefühl aus, weswegen es meiner Meinung nach die perfekte Kombi ist!

Mein Haselnusseis mit Zimt ist:

• in wenigen Minuten gemacht
• gelingsicher auch ohne Eismaschine
• perfekt für gemütliche Herbst- und Wintertage
• mega lecker!

Habt ihr schon mal ein Haselnusseis mit Zimt gemacht? Habt ihr eine Eismaschine? 🙂