Saisonal

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Byodo Naturkost. Mehr dazu… Auch an kalten Tagen kann ich mich für Eis erwärmen, vor allem bei diesem selbstgemachten Haselnusseis mit Zimt. Dafür braucht…

Der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Seite und mit ihm der Bärlauch, weswegen ich eine leckere Bärlauch-Tomatensuppe gezaubert habe. Fruchtig, frisch, eine Hommage an den Bärlauch. Die Bärlauchsaison ist…

Obwohl zur Zeit Rhabarberzeit ist, habe ich ihn in meinen Rezepten fast nicht berücksichtigt. Bis jetzt gab es ihn nur einmal als Begleiter meiner leckeren Kokos-Panna-Cotta, heute spielt er allerdings…