Selbstgemachtes Brot in 5 Minuten

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Was tun, wenn man viel mehr Zeit als sonst zu Hause hat und nicht weiß, was man alles machen? Genau, selbstgemachtes Brot in nur 5 Minuten vorbereiten. Das geht nicht? Ich beweise euch das Gegenteil!

Aufgrund der aktuellen Situation sind viele von uns mehr oder weniger freiwillig fast die ganze Zeit zu Hause. Nachdem man das Haus/die Wohnung das 3. Mal komplett geputzt und entrümpelt hat kommt irgendwann der Hunger. Und was bietet sich da besser an, als gaaaanz viele neue Rezepte auszuprobieren?

Speziell auf sozialen Medien sieht man, wie kreativ die Leute zu Zeiten von Corona werden, um sich daheim die Zeit zu vertreiben, vor allem wenn es um neue Kreationen bei Gerichten geht. Mit kluger Essensplanung lassen sich so “Hamsterkäufe” vermeiden, die ja sowieso nicht notwendig sind. Außerdem kann man zwei Beschäftigungen miteinander verbinden: ausmisten und kochen/backen.

Bei mir zum Beispiel lagern ettliche Konserven, die ich, auch aufgrund des bevorstehenden Umzugs, nach und nach aufbrauchen will. Damit vermeidet man nicht nur, dass bestimmte Lebensmittel ablaufen, sondern die vorhandenen Zutaten geben dann auch einen besonderen Rahmen vor, welche Rezepte man denn ausprobieren könnte.

Selbstgemachtes Brot und Pasta können den ein oder anderen (unnötigen) Gang nach draußen verhindern. Auch ALDI SÜD* bietet mit seinem Gourmet-Sortiment zu Ostern viele Lebensmittel, die lange haltbar sind. Neben Prosecco, Schokolade und Oliven findet man unter anderem auch den Gourmet-Brotaufstrich Kakao-Kaffee-Creme, der mit seinem leichten Kaffeearoma bereits beim Öffnen das pure Glück unter den Kaffee-Junkies ist.

Aber auch der Gourmet-Fruchtaufstrich mit 75 % Fruchtanteil, in meinem Fall mit Sauerkirsche, bietet allen Frühstücks- und Aufstrichliebhabern genau das Richtige für frisches rustikales Brot, das aus dem eigenen Ofen kommt. Im Hinblick auf das anstehende Osterfest, das unter derzeitigen Umständen im engsten Familienkreis stattfinden muss, sind die Produkte des Gourmet-Sortiments genau das Richtige.

Deswegen hat ALDI SÜD* in seiner monatlichen Kochchallenge zu österlichen Rezepten aufgerufen, die deren Produkte richtig in Szene setzen. Wie das meine Kollegen umgesetzt haben, solltet ihr am besten gleich selbst mal recherchieren, um eurer Kreativität freien Lauf zu lassen: Lecker macht Laune, Foodistas, Julie feels good, Sandras Kochblog,  Gerne Kochen und Kleines Kulinarium, Graziellas Foodblog.

Mein selbstgemachtes Brot ist:

– in 5 Minuten in der Form
– saftig
– kross
– gesunde Alternative zu gekauftem Brot

Habt ihr schon mal Brot selbst gebacken? Und wenn ja: Seid ihr Team Kakao-Creme oder Fruchtaufstrich?