Wenn es das Wetter zulässt wird bei uns im Sommer immer ordentlich gegrillt und da darf die passende Beilage nicht fehlen: Nudelsalat auf hawaiianische Art!

Vielleicht wisst ihr ja schon, dass ich die Kombination süß in herzhaft besonders gerne mag. Bei mir kommt nämlich immer Pizza Hawaii auf den Tisch bzw. meine Barbecue Hawaii Pizza. Eine andere Pizza gibt´s bei mir nicht, auch wenn viele über die Ananas auf der Pizza schimpfen, bei mir macht genau das die Perfektion einer Pizza aus! Aber auch in diesem leckeren Curry macht die süße Ananas das Gericht perfekt.

Für mich ist die Ananas in Gerichten das, was für andere die Preiselbeeren beim Schnitzel sind. Obwohl ich ja auch unbedingt Preiselbeeren zu meinem Rahmschnitzel brauche 😀 Aber genug geschwafelt, ihr wollt ja was zum Rezept hören. Es gibt nämlich nicht nur irgendeinen Nudelsalat, sondern eben einen auf hawaiianische Art. Denn genau wie in der Pizza findet ihr auch in meinem Nudelsalat die typischen Zutaten: Schinken, Tomaten, Käse und natürlich Ananas.

Allerdings habe ich den Salat noch etwas aufgepeppt, weswegen bei mir noch Avocado und etwas Zitrone dazu durfte. Und da es ja vor allem eine Grillbeilage sein soll, habe ich auf ein zu deftiges Dressing verzichtet und mich für ein frisches Joghurt-Dressing entschieden. Aber nicht nur als Grillbeilage, auch als Mittagessen to go für die Arbeit eignet sich mein Nudelsalat á la Hawaii hervorragend. Also nichts wie ran!

Mein Nudelsalat á la Hawaii ist:

• die perfekte Grillbeilage
• im Handumdrehen fertig
• perfekt vorzubereiten
• auch als Mittagessen für´s Büro geeignet

Was macht für euch der perfekte Nudelsalat aus? Mögt ihr Ananas auch in herzhaften Gerichten?