Was gibt es kitschigeres als den Valentinstag? Ein `Feiertag´, der eigentlich nur der Schokoladen- und Blumenindustrie hilft. Für Singles vermutlich der beschissenste Tag im Jahr, na gut, zumindest für die Singles, die es eigentlich nicht sein wollen. Aber warum der Industrie helfen, wenn es doch selbstgemacht viel schöner ist und nicht mal viel Aufwand braucht? Außerdem schaffen es die ein oder anderen, trotz Radio, Fernsehen und Social Media, diesen Tag zu vergessen und dann steht man da: Mist! Was mache ich jetzt bloß? Deswegen habe ich hier eine tolle leckere Lösung, die jeder hinbekommt und sicher mehr Eindruck macht, als `selbstgekaufte´ Pralinen oder Schokolade. Blätterteig ist ja sowieso sehr benutzerfreundlich und man kann ihn so verschieden benutzen, ohne viel falsch machen zu können. Diese Herzchen könnte man natürlich auch herzhaft mit beispielsweise Käse und Schinken füllen.
Was ihr dafür braucht (ca. 12 Stück):
- 1 Rolle Blätterteig
- ca. 2 EL (selbstgemachte) Marmelade
So wird´s gemacht:
1. Den Blätterteig auspacken und komplett ausrollen. Horizontal in der Mitte einmal durchschneiden. 2 EL Marmelade nach Wahl darauf geben (bei mir selbstgemachte Schoko-Kirsch-Marmelade) und gut verteilen.
2. Die zwei Rechtecke jeweils von beiden Seiten gleichmäßig einrollen, bis zur Mitte hin (die beiden Rollen sollten gleich groß sein). Beide Teigrollen jeweils 6 Mal durchschneiden und ein bisschen in Herzform drapieren.
3. Die Herzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (O-/U-Hitze) ca. 15-20 Minuten backen.
4. Optional können die Herzchen im noch warmen Zustand mit Puderxucker (oder Puderzucker) bestreut werden.
Tipp: Gebt nicht zu viel Marmelade drauf, sonst quillt beim zusammenrollen alles wieder raus. Ihr könnt sie z.B. auch mit Nutella oder ähnlichem bestreichen.
Mit diesem leckeren Gebäck könnt ihr euren Liebsten/eure Liebste sicher für euch gewinnen! 🙂
10 Kommentare
Die sehen ja total süß aus <3
Selbstgemachte Marmelade hätte ich sogar noch da…
Liebe Grüße,
Filiz
Mit Zimtzucker mag ich die auch super gerne! 😀
Wow sieht das lecker aus, da bekommt man ja gleich Hunger.
Finde dein Blog wirklich toll, sehr schöne Bilder.
LG Jasmin
Vielen lieben Dank Jasmin, das Kompliment kann ich aber nur zurückgeben <3
Geht mir genauso 😀
Danke dir Filiz! <3
Dann wird´s höchste Zeit diese Herzchen zu probieren! 🙂
Lg
Andrea
[…] mit einer leckeren Frischkäsesoße mischen oder Pestoschnecken daraus machen. Dafür könnt ihr dieses Rezept als Anleitung nehmen, statt der Marmelade einfach das Pesto in den Blätterteig […]
[…] Wie bereits erwähnt sind die Pizzarolls wirklich super einfach und schnell gemacht. Aber auch in süß schmecken sie gigantisch gut. Generell habe ich Blätterteig schon in sehr vielen Varianten […]
[…] Für Naschkatzen sind ihre Red Velvet Cupcakes ein echter Traum. Oder mögt ihr lieber süße Blätterteigherzen zum Valentinstag? Außerdem hat Andrea einen Gastbeitrag bei der lieben Dear von Dearlicous […]
[…] Aber nicht nur zu Valentinstag sind diese Blätterteigherzen der Hit, sondern auch bei Partys, Grillabende, Firmenfeiern etc. Die Blätterteigherzen sind auf jeweils 20 Minuten fertig und schmecken sicherlich jedem! Ihr könnt sie auch süß füllen, zum Beispiel ganz einfach mit etwas Zimt-Zucker, mit Vanillecreme und Kirschen oder zum Beispiel mit (selbstgemachter) Marmelade. […]