Wer hat als Kind gerne vom Teig genascht, wenn Mama gebacken hat? Ich mag das heute noch, deswegen habe ich ein Rezept für Keksteig, den ihr entweder roh naschen könnt oder leckere Kekse daraus backen könnt.
Wenn ich ganz ehrlich bin: Bei manchen Rezepten ist mir der rohe Teig lieber als der fertige Kuchen, vor allem esse ich dann nicht so viel davon. Allerdings sollte man das in größeren Mengen unterlassen, da meisten rohe Eier im Teig sind. Außerdem ist meistens Backpulver oder ein anderes Backtriebmittel darin enthalten, was euch buchstäblich auf den Magen schlägt.
Aber was tun, wenn trotzdem der Heißhunger auf leckeren Teig über dich kommt? Ganz einfach, mein Rezept für Keksteig zum Naschen. Denn dort findet ihr weder Eier noch Backtriebmittel, also gut bekömmlich. Allerdings ist er genauso mächtig wie ein normaler Teig, das heißt ihr könnt normalerweise nicht allzu viel davon essen.
Die Reste des Teiges könnt ihr portionsweise einfrieren und immer wenn ihr Lust darauf bekommt, könnt ihr davon Naschen. Oder ihr backt euch daraus leckere Kekse, denn mein Teig ist nicht nur roh der Hit, sondern auch im Ofen! Daraus werden wunderbar leckere Kekse, einfach ein Genuss.
Aber bevor ich euch das ultraleichte Rezept für meinen essbaren Cookie Dough verrate, hier noch ein Geheimtipp: Da der Valentinstag vor der Tür steht, könnt ihr euren Lieblingsmenschen doch super mit diesem Rezept überraschen, entweder roh oder gebacken. Falls ihr weitere Ideen braucht, dann schaut doch einfach in meinem Archiv nach Valentinstagsrezepten.
Mein Keksteig zum Naschen und Backen ist:
- gut bekömmlich
- roh und gebacken ein Genuss
- mit wenigen Zutaten fertig
- mega lecker
Keksteig zum Naschen und BackenZutaten für meinen Cookie Dough:
Zubereitung:
Rezeptinfos:
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Liebt ihr es auch den rohen Keksteig zu vernaschen oder ist er euch gebacken lieber?
