Ich liebe Obst, egal welche Farbe und welche Größe, egal ob heimisch oder exotisch, ich mag fast alles! Deswegen experimentiere ich ab und zu damit rum. Letztens ist dieser leckere Mango-Lassi herausgekommen! So einfach geht´s:
Was ihr dafür braucht:
- 1/2 Mango
- 150g Magermilchjoghurt
- 100ml Mineralwasser
- 4TL Xucker light
- 1TL Zitronensaft
- 1 Prise Kurkuma
So wird´s gemacht:1. Mango pellen und grob kleinschneiden. Mit dem Pürierstab das Mangofruchtfleisch, Joghurt und Wasser mixen. Mit Zitronensaft, Xucker und Kurkuma würzen.
Tipps: Für den extra Frischekick könnt ihr statt Wasser auch Eiswürfel benutzen und mitpürieren. Die andere Hälfte der Mango kann man auch in Stückchen schneiden und in den Lassi dazugeben.
