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Pull Apart Pizzaring

von C&B with Andrea
geschrieben von C&B with Andrea

*Dieser Beitrag enthält eine Anzeige für Tante Fanny Teige.

Was? Das soll eine Pizza sein? Ja, da seht ihr richtig, ich habe sie nur in ein neues Gewand gehüllt 🙂 Es gibt nämlich einen Pull Apart Pizzaring mit ganz viel Käse und Sauce zum Dippen.

C&B with Andrea für Tante Fanny Teige - Pull Apart Pizzaring Rezept - www.candbwithandrea.com5_

Bei dieser Pizza habe ich es mir besonders leicht gemacht und den Teig nicht selbst zubereitet. Stattdessen habe ich auf Fertigdinkelteig von Tante Fanny* zurückgegriffen. Vor allem Pizzateig bekomme ich selbst nie so gut hin, wie beim Italiener, aber dieser Fertigteig kommt schon sehr nah dran. Wer es sich nicht nehmen will, den Teig selber zu machen, der kann das Rezept von meiner Barbecue-Hawaii-Pizza nehmen.

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Auch die Sauce, die man hier easy Dippen kann mache ich so ähnlich jedes Mal, wenn es bei uns Pizza gibt. Das Grundrezept für Pizzasoße habe ich euch schon einmal vorgestellt. Ich liebe sie einfach und kann sie euch nur wärmstens empfehlen. Natürlich könnt ihr sie je nach Belieben verändern, genauso wie die Füllung des Pull Apart Pizzarings.

C&B with Andrea für Tante Fanny Teige - Pull Apart Pizzaring Rezept - www.candbwithandrea.com2

Ich habe mich dieses Mal für eine klassische Füllung mit Schinken, Champignons und Käse entschieden. Der Grund dafür ist, dass meine Eltern auch mitgegessen haben und wir alle einen unterschiedlichen Geschmack haben. Am liebsten ist mit die `Hawaii´, bei meiner Mama dürfen Oliven nicht fehlen (wääääh) und mein Papa ist immer sehr anpassungsfreudig.

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Mein Pull-Apart-Pizzaring ist:

  • Pizza neu interpretiert
  • perfekt für Partys
  • ein echter Hingucker
  • total easy

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Pull Apart Pizzaring

Zutaten für den Pull Apart Pizzaring:

  • 1 Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400g
  • 1 Tomaten aus der Dose
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL getrocknete italienische Kräuter
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • 1 Glas Champignons
  • ca. 100g Schinken
  • 50-75g Emmentaler, gerieben

Zubereitung:

  1. Die Knoblauchzehe schälen. Zusammen mit den Tomaten, Kräutern und Gewürzen in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab pürieren. Abschmecken.
  2. Die Champignons abgießen und gut abtropfen lassen. Den Schinken grob würfeln.
  3. Den Teig ausrollen und 16 gleich große Quadrate schneiden. In jedes Quadrat ein paar Champignons, ein bisschen Schinken und Käse geben. Die Ecken nach oben zusammenführen und zu einer Kugel formen.
  4. Alle gefüllten Kugeln am Rand einer ofenfesten Pfanne aufreihen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten bei 220 Grad (O-/U-Hitze) backen.
  5. Die Sauce währenddessen erhitzen und leicht köcheln lassen. Danach in eine Schüssel geben. Die Pizza zusammen mit der Sauce servieren.

Rezeptinfos:

  • Menge: ca. 2-3 Personen
  • Zubereitungszeit gesamt: ca. 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
  • Tipp: Ihr könnt die Pizza natürlich befüllen, mit was ihr wollt. Allerdings sollten die Zutaten nicht zu feucht sein, da sonst der Teig nicht gut zusammenklebt.

Wie ist euch Pizza am liebsten? Klassisch oder auch als Pull Apart Pizzaring mit Sauce zum Dippen? 🙂

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In neue Geschmackswelten einzutauchen, sei es durch unbekannte Gewürze oder komplett fremde Gerichte ist meine Leidenschaft! Ich will euren Horizont erweitern und euch an fremde Geschmäcker heranführen. Das Kochen bietet so viele Experimente und Kombinationen, die ihr gerne mit mir ausprobieren könnt.

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