"eis"

Der Hauptgang meines Verliebten-Menüs sind Rotwein-Spaghetti mit Brokkoli. Die Spaghetti werden durch den Rotwein im Kochwasser wunderschön dunkelrot und sind ein guter Kontrast zu dem grünen knackigen Brokkoli. Ich habe…

Schon bald ist wieder der Tag der Liebe: Valentinstag! Deswegen habe ich ein einfaches, schnelles Menü für diesen besonderen Tag entwickelt, mit dem ihr eurer/eurem Liebsten sicherlich beeindrucken könnt. Der…

Bei mir findet ihr ganz ganz gaaaanz selten Rezepte in denen Alkohol vorkommt, aber mein selbstgemachter weißer Schokolikör macht heute mal eine ganz seltene Ausnahme. Ich verspreche euch, das Zeug…

Ab Januar ist es so weit, nach und nach finden Faschingsbälle oder -partys statt. Obwohl dieser erst Ende Februar ist, sind wir alle schon bereit für die närrische Zeit. Aus…

Heute gibt es bei mir wieder mal einen Klassiker, wie immer neu interpretiert! 😀 Naja eigentlich kann man sagen, es sind zwei Klassiker. Allerdings nicht aus der deutschen Küche, sondern…

Der Abschluss eines jeden Menüs ist das, was den Gästen am meisten in Erinnerung bleibt, weil es ja der letzte Gang ist. Deswegen habe ich mich dabei für ein leckeres…