Winter

Es ist soweit, die Plätzchenzeit steht an! Ich beginne die diesjährige Saison mit Kirsch-Marzipan-Plätzchen mit leckerem Schokoladenüberzug!   Bei den ersten Plätzchen der Saison habe ich mich für eine Kombination…

Ich schenke zu Weihnachten nichts lieber als kleine Geschenke aus der Küche und dieses Jahr diesen selbstgemachten Bratapfellikör! Letztes Jahr habe ich euch auch schon einige kleine Geschenkideen zu Weihnachten…

Ab und an brauche ich richtiges Soulfood, wie zum Beispiel diesen leckeren Birnen-Walnuss-Auflauf! Aber nicht nur Birnen kommen in die Förmchen, sondern auch saftig-süße Weintrauben! Da der Herbst und Winter…

Schon zu Weihnachten 2015 habe ich von meinem Freund eine Madeleine-Form bekommen und bin erst jetzt mit meinen Orangen-Mandel-Madeleines dazugekommen, diese ausgiebig zu testen. So viel vorab: Test geglückt! Schon…

Auch in diesem Winter habe ich mir wieder Gedanken gemacht und einen tollen Wintersalat für euch kreiert. Dieses Mal mit Feldsalat und zweierlei Äpfeln. Dabei handelt es sich nicht um…

Ab und an kommt auch bei mir Fleisch auf den Tisch. Das sind wirklich einzelne Tage, aber manchmal kann ich einfach nicht widerstehen, vor allem bei Speck. Deswegen habe ich…