Saisonal

*Dieser Beitrag enthält mehrere Partnerlinks für Amazon. Mehr dazu… An einem lauen Sommerabend gibt es doch nichts Besseres als ein erfrischendes Getränk im Garten. Aus diesem Grund habe ich Holunderblütensirup…

Bei mir haben die ersten deutschen Erdbeeren Einzug gefunden und ich habe daraus diese leckere Mascarpone-Mousse mit Erdbeeren gezaubert. Das Rezept ist wunderbar schnell und gelingsicher! Ich kann es immer…

Die Spargelsaison ist einfach viiiiel zu kurz, aber wenn es ihn dann zu kaufen gibt, dann is er mindestens 2x die Woche in meinem Topf bzw. Pfanne, so wie bei…

Der Frühling lässt mein Herz aufgehen, denn er bietet so viele frische regionale Produkte, bei denen ich mich immer nicht entscheiden kann, welche ich zuerst verarbeite. Bei diesem Rezept habe…

Bärlauch gibt es nur eine kurze Zeit im Jahr und um längere Zeit was davon zu haben findet ihr hier zwei tolle Möglichkeiten ihn zu konservieren! Was sich übrigens auch…

Im April beginnt wieder die Spargelsaison und ich präsentiere euch heute auch schon das erste passende Rezept: Spargeltartelettes aus Blätterteig mit Ziegenfrischkäse. Eine tolle Variante von vegetarischem frühlingshaftem Finger-Food! Wer…