Weihnachten

In letzter Zeit gab es nicht wirklich ein neues Kuchen- oder Tortenrezept bei mir, dafür möchte ich mich entschuldigen. Aber ich denke mit dieser leckeren Bratbirnetorte mit Mandelknusper kann ich…

Ich liebe Weihnachten! Das ist kein großes Geheimnis in meinem Familien- und Bekanntenkreis. Die tolle Deko, die klassischen Lieder, die Gemütlichkeit und das tolle Essen! Und mein größtes Geschenk ist…

Das Dessert ist für alle, die Süßes lieben. Durch die leckeren winterlichen Aromen wird das Menü abgerundet. Somit ist es auch der einige Gang meines Menüs, der wirklich nur zu…

Das Highlight eines jeden Menüs ist doch die Hauptspeise. Hier sollte das größte Augenmerk darauf liegen und sollte auch am meisten sättigen. Ich denke mit diesem Gang gelingt das recht…

Weiße Tomatensuppe kennt vermutlich nicht jeder. Wer Tomaten allerdings gerne isst, sollte sich unbedingt an dieser Suppe versuchen. Ein toller Zwischengang für ein Mehrgänge-Weihnachtsmenü!   Was ihr dafür braucht (8…

Vielleicht können sich die ein oder anderen noch an meinen leckeren Breznsalat erinnern. Er war die Vorlage für diese leckere Vorspeise, dieses mal mit Baguette statt Brezen. Aber wie genau…