Fruchtig frisch, so sollte ein Dessert im Sommer schmecken, findet ihr nicht? Anlässlich des bevorstehenden Muttertags habe ich einen Klassiker ein wenig aufgepeppt: Meine leichte Panna Cotta mit dem feinen…
"rhabarber"
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Panna Cotta mit Kokos, Beeren und Rhabarber
von C&B with Andreavon C&B with Andrea - Kuchen&TortenNaschereienSaisonalFrühlingRezepte
Erdbeertorte mit Mascarpone und Holunderblütensirup
von C&B with Andreavon C&B with AndreaErdbeeren + Biskuit + Mascarpone = ein absolutes Dreamteam! Erweitert habe ich dieses perfekte Trio bei meiner Erdbeertorte noch mit etwas selbstgemachtem Holunderblütensirup. Wer den nicht mag: keine Panik! Ich…
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Holunderblütencurd selber machen
von C&B with Andreavon C&B with Andrea*Dieser Beitrag enthält mehrere Partnerlinks für Amazon. Mehr dazu… Die Holunderblütenzeit dauert nur knapp einen Monat, deswegen heißt es auch hier: Konservieren! Mit meinem selbstgemachten Holunderbütensirup als Basis habe ich…
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Fruchtige Mascarpone-Mousse mit Erdbeeren
von C&B with Andreavon C&B with AndreaBei mir haben die ersten deutschen Erdbeeren Einzug gefunden und ich habe daraus diese leckere Mascarpone-Mousse mit Erdbeeren gezaubert. Das Rezept ist wunderbar schnell und gelingsicher! Ich kann es immer…
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Rote Johannisbeer Panna Cotta
von C&B with Andreavon C&B with AndreaHallo zusammen. Ich möchte‘ mich mal vorstellen – ich heiße Verena und schreibe normalerweise auf meinem Blog ‚aboutVerena‘ über Rezeptideen – egal, ob Kuchen, Torte oder Tartelettes – da bin…
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Bärlauchsalz und Bärlauchbutter selber machen
von C&B with Andreavon C&B with AndreaEndlich (!!!) konnte ich Bärlauch ergattern und habe sofort zwei Varianten gezaubert, um ihn für längere Zeit zu genießen. Denn die Bärlauchsaison ist leider viiiel zu kurz, weswegen ich Bärlauchsalz…