"eis"

Veganes Weihnachtsmenü: Hauptspeise Als Hauptgang bei meinem Menü habe ich mir lange Gedanken gemacht. Ich wollte keinen veganen Braten oder etwas in der Art machen, das finde ich einfach nicht…

Veganes Weihnachtsmenü: Vorspeise Wer meinen Blog schon seit mindestens einem Jahr verfolgt weiß, dass ich jedes Jahr zu Weihnachten ein Mehrgängemenü für meine Familie koche. Diese sind aber alles Omnis,…

Der Herbst ist da und mit ihm tolles saisonales Gemüse. Und damit meine ich in diesem Fall die Rote Bete, die doch sehr unterschiedlich ankommt. Allerdings habe ich heute ein…

Ich liebe Weihnachten! Das ist kein großes Geheimnis in meinem Familien- und Bekanntenkreis. Die tolle Deko, die klassischen Lieder, die Gemütlichkeit und das tolle Essen! Und mein größtes Geschenk ist…

Heute habe ich den italienischen Klassiker neu entdeckt: Bruschetta mit Ziegenkäse, Walnüssen und Birnen! Statt den gewürfelten Tomaten habe ich mich für andere Zutaten entschieden und sie passen einfach perfekt…

Ich musste dieses Jahr meine geliebten Zwetschgen konservieren. Aber da ich letztes Jahr schon leckere Marmelade daraus gemacht habe, musste es dieses Mal was Neues, ausgefallenes sein. Deswegen habe ich…