Endlich (!!!) konnte ich Bärlauch ergattern und habe sofort zwei Varianten gezaubert, um ihn für längere Zeit zu genießen. Denn die Bärlauchsaison ist leider viiiel zu kurz, weswegen ich Bärlauchsalz…
Bald ist wieder Ostern und passend dafür habe ich Osterhasen aus Quark-Öl-Teig gebacken. Aber nicht nur das: Es gibt auch etwas gaaanz tolles zu gewinnen, aber dazu später mehr. Ich…
Vor kurzem habe ich den ersten Rhabarber der Saison bekommen und musste sofort ein leckeres Rezept damit ausprobieren, in meinem Fall einen Streuselkuchen mit Rhabarber und Erdbeeren. Die Rhabarbersaison beginnt…
Hefeteig ist bei mir in der Familie immer wieder ein Hit, weswegen ich zu Ostern einen Hefezopf mit Kirschfüllung machen werde. Aber spätestens seit meinem Apfel-Zimt-Zupfbrot wisst ihr ja davon…
Ich persönlich liebe ja Suppen, weswegen ich euch heute wieder ein tolles Rezept für eine Blumenkohlsuppe mitgebracht habe, die mit Kräuter-Croutons und Karamell-Walnuss-Birnen aufgepeppt wird. Es gibt ja bekanntermaßen viele…
Als Nachspeise meines Valentinstagsmenü habe ich mir auch wieder etwas Besonderes einfallen lassen und zwar gibt es Kartoffelküchlein mit Vanille-Kirschen. Da das Thema meines Menüs ja logischerweise `Liebe´ ist, habe…
