Hefeteig ist bei mir in der Familie immer wieder ein Hit, weswegen ich zu Ostern einen Hefezopf mit Kirschfüllung machen werde. Aber spätestens seit meinem Apfel-Zimt-Zupfbrot wisst ihr ja davon…
Im März beginnt die Spinatsaison, was ich zum Anlass nahm einen leckeren Spinatsalat mit gebratenen Kartoffelwürfeln und Speck zuzubereiten. Super Kombi! Spinat ist gefürchtet von Kindern, grundsätzlich grünes Gemüse. Aber…
Ab und an brauche ich richtiges Soulfood, wie zum Beispiel diesen leckeren Birnen-Walnuss-Auflauf! Aber nicht nur Birnen kommen in die Förmchen, sondern auch saftig-süße Weintrauben! Da der Herbst und Winter…
Ich backe viel zu selten etwas Herzhaftes, weswegen ich dies mit meinem Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Tomatenbutter ändern möchte. Ciabatta kommt ja bekanntermaßen aus Italien und bedeutet im Deutschen…
Jedes Rezept schmeckt besser, wenn es mit Käse überbacken wird, findet ihr nicht auch? Meine überbackenen Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Sauce werden es euch beweisen. Ich muss ehrlich zugeben, dass ich als…
*Dieser Beitrag enhält mehrere Anzeigen für Amazon. Heute gibt es das etwas andere `Rezept´ von mir, dass man nicht essen kann, aber es enthält die ein oder andere grundsätzlich essbare…
