Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, bin ich ein Schokofan, weswegen ich letztens eine Mousse daraus gezaubert habe. Aber bevor ihr jetzt vielleicht an Avocadomousse denkt – nein – es…
Die ein oder anderen können sich vielleicht noch an meinen leckeren Herbstsalat erinnern. Dieser hat mich inspiriert, auch für den Winter einen saisonalen Salat zubereiten. Es ist alles dabei:…
Vielleicht kennen die einen oder anderen den französischen Winterklassiker Bûche de Noël, der aus Frankreich stammt und traditionell in der Weihnachtszeit zubereitet wird. Dieser Kuchen besticht durch seine außergewöhnliche Optik,…
Das Dessert ist für alle, die Süßes lieben. Durch die leckeren winterlichen Aromen wird das Menü abgerundet. Somit ist es auch der einige Gang meines Menüs, der wirklich nur zu…
Ich persönlich liebe ja Zucchini, ob als Zoodles, als Grillgemüse und seit neuestem auch als kleine Röllchen. So einfach gemacht, auch wenn das Aufrollen Zeit in Anspruch nimmt. Was ihr…
Weiße Tomatensuppe kennt vermutlich nicht jeder. Wer Tomaten allerdings gerne isst, sollte sich unbedingt an dieser Suppe versuchen. Ein toller Zwischengang für ein Mehrgänge-Weihnachtsmenü! Was ihr dafür braucht (8…
