Winter

Das Highlight meines Weihnachtsmenüs war definitiv die knusprige, aber doch super zarte Ente mit zweierlei selbstgemachten Klößen, Rotkohl und einer super sämigen Sauce. Wie jedes Jahr habe ich ein Gericht…

Die Vorspeise meines diesjährigen 4-Gänge-Weihnachtsmenü war eine leichte Kohlrabi-Suppe mit Kräuterpesto. Suppen gehören bei mir zu jedem (Weihnachts-)Menü dazu und ist bei mir schon Tradition. So auch dieses Jahr 🙂…

Und auch dieses Jahr ist es wieder soweit. Ich habe für meine Familie erneut ordentlich aufgekocht und den Anfang hat dieser leckere Aperitif gemacht: Kirsch-Lebkuchen-Prosecco! Gefolgt von einem kleinen Appetithäppchen…

Merry Christmas every one! Frohe Weihnachten! Feliz navidad! Heute ist es soweit, es ist Weihnachten. Und einige Leser warten vermutlich schon auf das letzte Türchen meines Blogger-Adventskalenders und nicht nur…

*Dieser Beitrag enthält Partnerlinks für Amazon. Mehr dazu… Und weiter geht´s mit leckeren Plätzchen! Dieses Mal sind es Nougat-Stangen bzw. Spritzgebäck mit Nougatfüllung! An Spritzgebäck traue ich mich normalerweise nicht…

Marmelade kann man nicht nur Sommer zubereiten, auch tolle winterliche Rezepte sind möglich wie z.B. meine leckere Bratapfel-Marmelade. Diese habe ich euch schon bei meinen Topfenknödel vorgestellt und nun bekommt…