Jeder kennt das Problem: Man kommt von der Arbeit nach Hause und hat überhaupt keine Lust groß was zu kochen. Also schnell ans Telefon und was bestellen. Das geht nicht…
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C&B with Andrea
C&B with Andrea
In neue Geschmackswelten einzutauchen, sei es durch unbekannte Gewürze oder komplett fremde Gerichte ist meine Leidenschaft! Ich will euren Horizont erweitern und euch an fremde Geschmäcker heranführen. Das Kochen bietet so viele Experimente und Kombinationen, die ihr gerne mit mir ausprobieren könnt.
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, bin ich ein Schokofan, weswegen ich letztens eine Mousse daraus gezaubert habe. Aber bevor ihr jetzt vielleicht an Avocadomousse denkt – nein – es…
Pancakerezepte gibt es natürlich zu Hauf im Internet. Ich zeige euch heute mein Grundrezept, dass immer gelingt. Ihr könnt die Hälfte auch gerne mit Proteinpulver ersetzen. Je nachdem welches ihr…
- WeihnachtenSaisonalWinterRezepte
Bûche de Noël – Kuchen mit Baumoptik
von C&B with Andreavon C&B with AndreaVielleicht kennen die einen oder anderen den französischen Winterklassiker Bûche de Noël, der aus Frankreich stammt und traditionell in der Weihnachtszeit zubereitet wird. Dieser Kuchen besticht durch seine außergewöhnliche Optik,…
- WeihnachtenSaisonalWinterRezepte
Schweinefilet mit Schokorotweinsoße
von C&B with Andreavon C&B with AndreaDas Highlight eines jeden Menüs ist doch die Hauptspeise. Hier sollte das größte Augenmerk darauf liegen und sollte auch am meisten sättigen. Ich denke mit diesem Gang gelingt das recht…
Ich persönlich liebe ja Zucchini, ob als Zoodles, als Grillgemüse und seit neuestem auch als kleine Röllchen. So einfach gemacht, auch wenn das Aufrollen Zeit in Anspruch nimmt. Was ihr…